“I’ve learned that you can tell a lot about a person by the way (s)he handles these three things: a rainy day, lost luggage, and tangled Christmas tree lights.”
Op afspraak biedt Het Vleesgilde voor de klant workshops aan, om de keukenbrigade en/of leerlingkoks alles te laten zien en ondervinden over het herkennen van de verschillende soorten vlees, de kwaliteitscontrole en de ambachtelijke veredeling en verwerking ervan.
